为防止食物浪费，弘扬中华民族的传统美德，培养小朋友们爱惜粮食、勤俭节约的美好品质。6月26日下午，南京师范大学泰州学院人文传媒学院“知行合一”社会实践团队在双岸社区为当地儿童进行主题为“弘扬勤俭节约的传统美德，引导青少年珍惜粮食”的教育活动。
活动通过授课展开，团队成员胡诗瑶、单雨萱两位同学以PPT的形式，分别通过古诗和名人事迹给孩子们讲解节约粮食的重要性。
胡诗瑶同学对古诗悯农进行讲解和赏析，采用逐句分析、穿插思考题的方式，开动小朋友们的小脑筋，加深他们对于诗歌的理解。在一答一问中，小朋友们对于古诗有了初步的掌握。通过在小朋友们了解诗意后，黄亚宸主讲热情地与小朋友们进行互动，邀请大家有感情地朗读诗歌并对诗歌所描写的场面进行想象，小朋友们踊跃举手发言，大家热情讨论、大胆想象。
单雨萱同学对袁隆平爷爷的事迹进行讲解，通过“禾下乘凉梦，一梦逐一生”的主题，从袁隆平爷爷的介绍、扎根泥土、埋头科研的主要贡献以及节约粮食表达对袁老的纪念。整场授课紧扣主题、内容丰富，孩子们聚精会神地聆听，积极参与讨论，纷纷阐述自己对袁老的尊重和对节约粮食的理解。
下午四点，南京师范大学泰州学院人文传媒学院“知行合一”社会实践团队组织的“弘扬勤俭节约的传统美德，引导青少年珍惜粮食”为主题的教育活动圆满结束。本次节约粮食主题教育课取得了显著的效果，孩子们不仅学到了节约粮食的知识，更在心中种下了珍惜粮食的种子。
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