张家庄于2021年正式注册并创立了“春华秋实”支部两办合作社，该合作社于次年即2022年全面启动运营，成功吸纳了18户农户，并同步注册了“鲁豫果蔬”这一农产品品牌。经过不懈努力，合作社于2023年荣获省级示范社称号，实现了从市级到省级的跨越式发展。合作社目前有效管理并流转了约100亩土地，其中，设施农业用地占据显著位置，包括50亩温室大棚及35亩露天大棚区域，实际扣除占地因素后，高效利用面积为70亩左右，直接种植面积为50亩。这些大棚实现了全年无休的蔬菜生产模式，通过不同类型的温室设施，确保了蔬菜种植的季节性循环与供应稳定性。合作社的种植规划严谨且科学，据悉，合作社从春季伊始便以传统大西红柿为先锋，于五一前后抢鲜上市；随后，于秋冬季节推出草莓西红柿、水果西红柿及创新性的四色西红柿（红、黄、绿、白四色，今年新增白色品种），满足市场多元化需求，于11月左右集中上市。此外，合作社还新引入了手撕西瓜品种，同样定于11月中旬上市，丰富了产品结构。同时，利用大棚的循环种植机制，确保西瓜等作物的错峰上市，如4月中旬至5月的西瓜批次与后续批次无缝衔接，有效延长了市场供应期。在露天蔬菜种植方面，合作社专注于芋头、有机菜花等作物的培育，进一步拓宽了产品线。其中，草莓西红柿、西瓜及四色西红柿作为核心产品，已构建起稳定的销售网络，特别是小西红柿类产品，自11月起至次年五一，实现了不间断供应。然而，鉴于西瓜等水果类作物的季节性与保鲜特性，其销售周期相对较短，通常从成熟到售罄不超过20天，需精准把握市场时机，确保高效流通。“春华秋实”合作社在农产品销售上，采取精准定位与多元化策略。大西红柿批量供应日照市场，小西红柿与西瓜则精选发往青岛高端市场，并分级销往日照及五莲。冬季推出特色采摘活动，专设大棚供消费者体验，但大西红柿不参与采摘。通过这些措施，合作社有效提升了品牌影响力与产品价值。
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