7月24日，广州华商职业学院“助农为乐”实践团前往小楼镇广州市正旭农业科技有限公司（以下简称“正旭农业公司”），以促进非物质文化遗产价值与经济融合为目标任务，依托新媒体平台，采用线上+线下相结合的方式助力非遗产业“走出”小楼镇，探寻非遗之美，领略匠心风采，激活传承密码，探寻小楼农旅的“致富密码”，助力乡村振兴。
据了解，增城迟菜心民俗在2022年6月被评为增城区区级非物质文化遗产民俗。近年来，正旭农业公司大力发展增城迟菜心产业，并研发出一款“增城迟菜心酱”推出市场。据介绍，增城迟菜心酱是采用小楼镇本地迟菜心，晒干后作为主要原材料。因为小楼镇地处北回归线，地质特殊，菜心长如菜树，能长到一米高，但依然皮脆肉软，茎肥叶厚，煮炒快熟，吃之甜美，非一般菜心可比。增城在初冬季节常伴有连绵小雨，正好满足增城迟菜心的灌溉需要；增城迟菜心在一般在深冬才收成，天气越冻增城迟菜心才更显清甜，而有经历霜降霜打的增城迟菜心更是锦上添花。
为了进一步打开增城迟菜心酱的销路，弘扬增城迟菜心的“非遗文化”，广州华商职业学院“助农为乐”实践团来到正旭农业公司，采取面对面访谈的方式，与非遗传承人陈麟黉进行了细致而深入的交流。在访谈中，实践团根据增城迟菜心酱推广遇到的难题，与传承人探究分析，建议结合当地地方特色文化做好新媒体平台的文化宣传工作，采取线上指导、实战实践等方式，让非遗传承人提高新媒体素养，全方位多角度地为焕发“非遗魅力”。同时，实践团还结合课堂知识，从信息技术角度思考如何运用现代科技手段助力非遗的现代化保护与传承；提出了运用数字化方式传播增城迟菜心酱的构想，为增城迟菜心酱注入新的可能性。
图为实践队员正在拍摄增城迟菜心酱推广短视频
据实践团的相关负责人介绍，接下来，学生们将采用线上线下相结合的方式走进农产品基地，推广非遗农产品，将小楼地区的非遗精髓与乡村风貌生动展现在新媒体平台，有效拓宽非遗文化与乡村农副产品的传播渠道，扩大了农副产品的曝光度。线下，通过走访学习、深入调研产品开发基地，为非遗传承注入青春活力，为推广农副产品注入新活力，让中华优秀传统文化在新时代绽放更加璀璨的光芒，让新时代青年携手破解助力地方经济发展的“致富密码”。
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